5 tojás sárgája, 25 dkg cukor, 1 cs.sütőpor, 25 dkg liszt, 1 dl olaj, 1 dl víz, 5 tojás habja.
Ezeket összekeverjük, és bele kerül legvégül a hab.
Az így elkészült masszát két felé osztjuk. Egyik felébe kakaót keverünk/ 1-2 kanállal/,
Kizsírozott / vagy vaj/ , lisztezett tepsibe felválva beöntögetjük.Akkor olyan márványos lesz.
Közben 1 liter tejből ,2 csom . van pudingból , 3 cukor, pudingot főzünk, amit forrón a nyers tésztára kb. egyformán ,de nem baj ha nem egyenletes rácsurgatjuk. Le fog süllyedni némileg.
30-35 percig sütjük a forró sütőbe téve.
de csak 150 fokon.!!
Amíg a tészta sül két nagy pohár tejfölt 6 evőkanál cukorral , 2 csomag vaníliás cukorral kikeverünk.
Amikor a tészta megsült, még forrón a tetejére öntjük a tejfölt,és megszórjuk fahéjas cukorral.
Hagyjuk kihűlni, majd 4-5 órára hűtőbe tesszük.
Tejszínhabbal lehet díszíteni ízlés szerint.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése