Zsemlye gombóc
Két zsemlyét kis kockákra vágok, zsíron pirítom. Hat kanál lisztből, sózva, egy tojással és vízzel nokkerli szerű tésztát kikeverek és abba keverem a megpirított zsemlye kockákat. Vizes evőkanállal gombócokat formálok és vízben amint forrásba jutott megfőzöm, onnan kiszedve teszem át a tálaláshoz való levesbe, vagy körözetnek. /köretnek/
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése