nyár

nyár

2015. szeptember 29., kedd

Savanyúság receptek



Savanyúságok

Csalamádé / 5 kg alapanyaghoz/

3 dl 20 % -os ecet
1 k. kanál szalicil
1 k.kanál borkén
40 dk cukor
7 dk só
 Összekeverni a fentieket, és ráönteni az összevágott alapanyagokra.
Egy napig állni hagyni, néha megkeverni. Majd üvegekbe pakolva eláll egész télen.

Csemege uborka, vagy paprika

Hozzávalók:
3,5 l víz
½ l. 20 % -os ecet
60 dk cukor
4 ek. só
Bors izés szerint
Babérlevél
Mustár
Az egészet felforraljuk,és az uborkát , vagy paprikára forrón ráöntjük.
A paprikára 2 k.kanál ,az uborkára 1 kk. borként rakunk,a tetejére tormát.
Az űrlap alja

2015. szeptember 28., hétfő

W.Ágnes Bölcsőtől a koporsóig A fa dicsérete



Bölcsőtől a koporsóig


A fa dicsérete



Apró testem ringattad,
Már akkor tudtam, fából vagy…
Bölcső volt a te neved,
Faragott a kerevet.
Játékok, mit húztam , vontam,
Én akkor már  fapapucsban jártam.
Kedvencem egy kis vonat,
Akkor is tudtam fából vagy…

Fehér  papírra  írtam ,
Könyv lapjaiból olvastam.
Két kezemmel simogattam
A padot ,melyre néha ráfirkáltam
Nevem mélyen véstem bele,
Ezért  fapálcával jól elvertek,
Mégis  ugyanott várt rám.
Tudom, akkor is fából voltál…




 Kaszáltam a mezőn, réten,
Napnak ezer  tüze égett.
Megpihentem árnyékodban,
Koronádon a fény át nem hatolhat.
Gyümölcsöd oltotta szomjam,
Sípomat ágadból faragtam.
Kosaram vesszőidből fontam,
S akkor is tudtam ,hogy fából vagy…

És lett a fából asztal , s szék,
Kell még több? Ez nem elég?
És lett a fából ágy, s jó fotel,
Melyben az elfáradt ember megpihen.
Kell a házhoz gerenda,
Itt van hát egy jó kis fa.
Padlómat is fából szabom,
Fejszémnek nyelét erősen fogom.


Görbe botra támaszkodva,
Emlékeimet ládámba zártam.
Láda fia  fából készül,
Az ember így megvénül.
Vén diófa árnyékában
Megpihen a hintaágyban.
Én elgyengülök, ám a fa tovább él,
És szolgál mindig, örökké.

És Szent Mihály lova,
Cipeli,- mivel nincs más dolga-,
Diófából ácsolt koporsódat,
Melyre rá van írva, olvasd:
Itt nyugszik egy vándor
Kinek nem csak bölcsője volt fából.
Fakoporsó, meg egy szép fejfa,
Ez utolsó, végső feladata.





 Sírboltom gyökereid közt,
Falevélről eső csöpög.
Nehéz a víz ,szél tiporja,
Ágaid fölé hajolnak.
S ha épp egy vándor arra tart,
Van itt egy jó kis pad.
Melyet csavarhat hó vagy fagy,
Most is tudom fából vagy…













W.Ágnes



Már érzem...

Már érzem , nem vagyok a régi,
Már érzem szívemből ki lép ki.
Már látom kezemen a ráncot,
Már látom lelkemben ki táncol.
Már kérdem ki volt oda értem,
Már kérdem miért volt szép az élet.
Már akarom fogjad az én kezem,
Már akarom érezd testem mily jó meleg.
Már látom mi volt bennünk a közös,
Már látom őt minden akaratom fölött.
Már jöjjön ki szívesen velem lenne,
Már jöjjön elébem , s kérjen meg engem.
Már , már megöregszem , s késő minden,
Már , már elnehezültem, s kérlek , csak                                                      
                                              Kérlek…

W.Ágnes



                            A béke kincs

Ember embernek barátja legyen,
És mindenkor békében éljen.
Míg a Földön egy is él,
Istenre hagyjuk a viszály ítéletét.

Ember az embernek legyen barátja,
Ne legyen soha háborús vitája.
Mert a béke kincs, s a mindent jelenti.
Embernek barátja , legyen mindig így!

Arany János

A néma háború
Fáradt szemre álmokat hoz
   Esős idő és ború:
Azt álmodtam én, hogy hangját
   Elveszté a háború.
Sorba, rendbe voltak állva
   Az ellenfél és fele,
Meg van adva ütközetre
   A vezérlők kézjele.
De parancsszó ajkon elfúl,
   Tiszt nem hallja önmagát,
Trombitásnak láthatod csak
   Duzzadt képit és nyakát.
*
Irtóznék el a rettentő
   Vérontástól a világ
S minden korból, új tavaszból
   Nem hullna el a virág.

2015. szeptember 3., csütörtök

Az anyák csak éjjel sírnak

Milyen jó, mikor először mondja ki: anya,
Közben hozzád bújik, és aranylik mosolya.
Büszkeség tölt el, mikor feláll és feléd lép,
Két karod kitárva vigyázod őt, míg eléd ér.
Elérzékenyülve nézed, kis lábai mit bírnak,

Könnyeid nyelve tudod jól,
hogy az anyák csak éjjel sírnak.

Aztán mikor az aprócska gyermeked beteg,
Idegességedben teljes tested-lelked remeg,
Lázas homlokát simogatva mesélsz őneki:

Ügyeled, ahogy a gyógyszereket beveszi,
Mosolyogsz, bár aggódva az orvost hívtad,
Könnyeid nyelve tudod jól,
hogy az anyák csak éjjel sírnak.

 

Aztán rohannak az évek, felnő a gyermek,
Jönnek a kamaszkori, lángoló szerelmek.
Előbb csillogó szemmel együtt áradoztok,
Nagy csalódás, vele kell szomorkodnod,
Tőled vár vigaszt, hisz tebenned bíznak.
Könnyeid nyelve tudod jól,
hogy az anyák csak éjjel sírnak.

Csak telnek az évek, és öreg, beteg leszel,
Tudod, hogy az orvosod mindhiába kezel.
Boldogságod már csak felnőtt gyermeked,
Könnyel szemében csókolja meg két kezed.
Ugrálsz körülöttük, ahogy fájó lábaid bírnak,
Könnyeid nyelve tudod jól,
hogy az anyák csak éjjel sírnak.

Váriné Gulyás Ilona verse